Pirinat, innovación y sostenibilidad al servicio de nuestros clientes
ESPAÑA: GRANJAS (CATALUÑA - GERONA), MATADEROS (CATALUÑA - BARCELONA y GERONA) Y SALA DESPIECE, ENVASADO y ELABORACIÓN (CATALUÑA - GERONA)
Fundada por Enric Camprubí en el año 2008, Pirinat es hoy un referente de la ternera ecológica y del bienestar animal, y un buen ejemplo de cómo poner la innovación y la sostenibilidad al servicio del consumidor, ofreciendo calidad y vanguardia. Con más de 40 personas en sus filas y una explotación de 200 vacas y 1500 terneros, Pirinat sirve sus productos a restaurantes, carnicerías, tiendas especializadas y gourmets, además de a empresas de la distribución que, como nosotros, han apostado por los productos de una firma que se caracteriza por mimar y respetar a los animales y a la tierra.
Conoce en detalle a PIRINAT en nuestro blog HUELLA
SATISFACCIÓN DEL CONSUMIDOR
Origen España
Terneras Ecológicas (Animales de hasta 12 meses) criadas en el Pirineo con acceso a pastos y aire libre (Siempre que las condiciones lo permitan)., Alimentación a base de leche materna y los pastos y complementados con cereales ecológicos y Certificación en Bienestar Animal.
Producto elaborado de gran calidad que procede de una materia prima seleccionada y diferenciadora como nuestra Ternera Ecológica, pudiendo asegurar que ofrecemos un producto con una trazabilidad total, desde el origen a la mesa.
Esta amplia gama de elaborados destacan por la buena relación calidad-precio, altos % cárnicos (mínimo 89% de carne de Ternera Ecológica), reducción de uso de aditivos buscando el concepto ""Clean label"" y sin alérgenos (salvo hamburguesa con Queso de Cabra (alérgeno, la lactosa).
RESPETO DEL MEDIOAMBIENTE Y BIENESTAR ANIMAL
Apostamos por la producción nacional, garantizando que la materia prima utilizada, tanto de fresco como elaborados, solo proviene de Ternera Ecológica de Pirinat.
Toda la producción, incluida la parte de elaboración, cuenta con certificación Welfair® en bienestar animal.
Dentro de nuestro compromiso por ofrecer envases más sostenibles, esta gama de productos frescos y elaborados se comercializa en bandejas Flat Skin, que permite una reducción del 75% de uso de plástico además de aumentar la vida útil, ayudando a reducir el desperdicio alimentario.
COMPROMISO SOCIAL
Apoyamos el sector ganadero español
Favorecemos la fijación de población en entornos rurales y el empleo local.
VIABILIDAD ECONÓMICA
Nuestra voluntad es la de tener relaciones duraderas y sostenibles en el tiempo con Bonchef.
Vendemos una amplia variedad de productos para hacer el proyecto más sostenible para evitar una descompensación en las compras que se ve aún más favorecido por comercializar además del producto fresco, produtos elaborados.
Alcampo trabaja de la mano con su proveedor a través de campañas de comunicación 360º en interno y externo que permitan valorizar así como aumentar las ventas del proyecto.
