ALCAMPO GOURMET Aliño de vinagre balsámico con higos ALCAMPO GOURMET 250 ml.

Productos que te enamorarán..........................

Los productos Alcampo Gourmet te sorprenderán por su gran calidad, por la autenticidad de su origen y por su extraordinario sabor que te transportará a la mejor experiencia gastronómica que puedas imaginar.

Orígenes seleccionados y sabor inigualable, déjate enamorar por este grupo de productos de nuestra propia marca realizados con todo nuestro esmero.

Este vinagre se caracteriza por su sabor diferente a los vinagres convencionales que le aporta el higo. A partir de la cocción de higos secos y maduros, se elabora un caramelo natural, el cual se mezcla con vinagre de uva yel mosto dulce. 

En cuanto a los maridajes, es un vinagre que se puede utilzar tanto como aderezo de una ensalada como añadiendo un chorrito a cualquier carne o pescado que vayamos a pasar por la plancha.

Si deseamos que el sabor sea más intenso, dejaremos la carne o el pescado macerar un par de horas.

Es ideal también darle un toque a la cebolla caramelizada crujiente Auchan Gourmet, dejándola que se reduzca en la sartén.

Un chorrito sobre las tablas de quesos y tostas le aportan un sabor y presencia interesante.

Ingredientes:

Vinagre balsámico (vinagre de vino, mosto concentrado de uva (sulfitos), colorante: caramelo de sulfito amónico) 66%, Azúcar, Higo 7,5%, agua y espesante: goma xantana.