ANGOMAR Bacalao salado salvaje trozos 400 gr.
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400g 10,68 € por kilogramo
4,27 €
Promociones
Atributos del producto
Refrigerado
Detalles del producto
Marca
ANGOMAR
Almacenamiento y uso
Conservar en lugar fresco y seco.
Ingredientes
Ingredientes:
Bacalao (Gadus Morhua) y sal
Características
| GLN | 8411553000003 |
| Fabricante | Ango Levante |
| Nombre del operador / Importador | Ango Levante, S.L. |
| Dirección del operador / Importador | C/ Aiguaders, 13 46680 Algamesí (Valencia) |
| Denominación legal del alimento | Trozos de bacalao. Producto en salazón |
| Declaración nutricional | Bajo en grasa. Fuente de proteína |
| Peso Neto | 400g |
| Otros datos de interés | Por ser un producto artesanal puede contener alguna espina. Elaboración tradicional en Islandia |
Preparación y uso
Desalar en nevera en un recipiente con agua potable 24-48hs. Cambiar agua cada 8 horas. Tiempo de desalado y cocinado al gusto del consumidor. Una vez desalado, mantener en refrigeración y consumir en 48h.
Datos nutricionales
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 432.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 102.0 Kcal |
| Grasas | 1.0 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Hidratos de carbono | 2.0 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Proteínas | 24.5 g |
| Sal | 18.8 g |
| *Valores nutricionales medios por 100 ml/g. |
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