AUCHAN Queso Arzúa Ulloa D.O.P. 500 g. Producto Alcampo
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Detalles del producto
Los productos Alcampo “Selection” de alimentación son los manjares más emblemáticos de algunos territorios españoles: alcachofas de Tudela, Arroz de Calasparra, Miel de la Alcarria, Sobaos pasiegos, compango asturiano,…………
Productos con Denominación de Origen Protegida para garantizarte el origen y el sabor de los productos más típicos de cada zona.
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Queso Denominación de Origen Protegida Arzúa-Ulloa cuya producción tanto de la leche como de los quesos comprende los ayuntamientos de las comarcas e Arzúa, Melinde, A Ulloa y Chantada, además de otros limítrofes, de forma que el área delimitada se sitúa en el corazón de Galicia.
Se trata de un queso de pasta blanda con forma lenticular o cilíndrica con los bordes redondeados. Su corteza, fina y elástica, es de color amarillo medio oscuro, brillante, limpia y lisa.
La pasta des de color uniforme entre blanco-marfil y amarillo pálido, de aspecto brillante, con ojos pequeños, angulosos o redondeados y distribución irregular.
Su aroma inicialmente recuerda a leche fresca y yogur, apareciendo el aroma a mantequilla a medida que madura, junto con otro matices de vainilla, nata y nueces.
El sabor es ligeramente salado, con un característico punto de acidez.
Marca
Almacenamiento y uso
Ingredientes
Ingredientes:
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Características
| GLN | 8480011000022 |
| Fabricante | DESARROLLO DE MARCAS (Euomadi) |
| Nombre del operador / Importador | Consorcio agroalimentario de Galicia S.A |
| Dirección del operador / Importador | Recinto ferial semana verde s/n 36540 Silleda Pontevedra España |
| País de origen | España |
| Lugar de procedencia | España |
| Denominación legal del alimento | Queso madurado. |
| Peso Neto | 500g |
| Variantes de producción | Denominación de Origen Protegida. Galicia. Producto de peso variable (500). |
Preparación y uso
Datos nutricionales
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1288.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 311.0 Kcal |
| Grasas | 26.5 g |
| Grasas saturadas | 17.4 g |
| Hidratos de carbono | 0.1 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Proteínas | 18.1 g |
| Sal | 0.39 g |
| *Valores nutricionales medios por 100 ml/g. |