Baguette integral con masa madre de Fabricación Propia 220 g.

Ingredientes:

Pan elaborado con harina integral 70%. Ingredientes:harina integral de TRIGO(42,1%*),agua,harina de TRI-GO (18%),masa madre activa(harina de TRIGO integral,agua,cultivo iniciador),levadura(Saccharomyces cere-visiae),sal y mejorante panario(antiaglomerante(car-bonato calcico),harina de TRIGO,agente de tratamien-to de la harina(acido ascorbico),enzima de panifica-cion(TRIGO)).Puede contener HUEVO, SOJA, LECHE,otroscereales con GLUTEN, FRUTOS DE CASCARA y derivados. *% sobre el total del producto,corresponde a un 70% de harina integral sobre el total de harina empleada