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PRODUCTO ALCAMPO Collection Judión (alubia blanca) de origen español 1 kg.

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1000g 6,89 € por kilogramo
6,89 €

Promociones

Atributos del producto

Alcampo Collection

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Detalles del producto

 

Productos que te enamorarán..........................

Los productos Alcampo Gourmet te sorprenderán por su gran calidad, por la autenticidad de su origen y por su extraordinario sabor que te transportará a la mejor experiencia gastronómica que puedas imaginar.

Orígenes seleccionados y sabor inigualable, déjate enamorar por este grupo de productos de nuestra propia marca realizados con todo nuestro esmero. 

Las legumbres de la línea Gourmet se distinguen principalmente por su calidad, que generalmente es producto de varios factores:

Selección de semillas para la siembra, cuidada elección de orígenes y selección de los mejores campos de cultivo.  

El judión de La Granja es uno de los productos de Segovia de mayor tradición.

Las cualidades propias del judión de La Granja se deben tanto a su composición, como al suelo y al clima de la zona, que influyen de forma directa en la calidad del producto.

El microclima de montaña y los suelos, formados a partir de materiales graníticos, muy ligeros y permeables forman tierras muy apropiadas para el cultivo de esta legumbre.

Posee una extraordinaria suavidad tras la cocción”, incluso después de varios días de haberse guisado, con características propias y diferenciadas del resto.

Marca

PRODUCTO ALCAMPO

Almacenamiento y uso

Conservar en un lugar seco, fresco y no expuesto directamente a la luz.

Ingredientes

Ingredientes:

alubia

Características

GLN8410841000008
FabricanteLegumbres La Cochura
Nombre del operador / ImportadorLegumbres La Cochura, S.A.
Dirección del operador / ImportadorP. I. Tarancón Sur - C/ Don Quijote de la Mancha, 1 - 16400 Tarancón (Cuenca)
País de origenEspaña
Número de raciones por envase10 raciones
Denominación legal del alimentoAlubia judión de la granja
Peso Neto1kg

Preparación y uso

Poner en remojo la noche anterior a la cocción recomendablemente entre 10 - 12h preferiblemente en agua blanda. Retirar el agua del remojo. Tiempos de cocción aproximados: olla normal agua dura: 3h05min - 3h 15min, en agua blanda 2h30min-2h40min. En olla expres agua dura 80-90 min, agua blanda 55-65min.

Datos nutricionales

Valores medios por:100g
Valor energético (Kj) 1296.0 Kj
Valor energético (Kcal)308.0 Kcal
Grasas 1.8 g
Grasas saturadas 0.2 g
Hidratos de carbono 41.0 g
Azúcares 3.6 g
Proteínas 22.0 g
Sal 0.01 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.

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