SANTIVERI Tahini crema de sésamo ecológico SANTIVERI BIO 290 g.

SANTIVERI

Conservar en lugar fresco y seco.Una vez abierto conservar en frgorífico.

Ingredientes:

Semillas de sésamo*, sal marina, . *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica . Puede contener trazas de soja.

GLN	8412170000018
Fabricante	CASA SANTIVERI
Nombre del operador / Importador	CASA SANTIVERI S.L.
Dirección del operador / Importador	Encuny 8, 08038 Barcelona
Denominación legal del alimento	CREMA DE SESAMO BIO
Peso Neto	290g
Eco::Etiqueta ecológica de la UE::	Si

Recetas. HUMMUS o pasta de garbanzos.Ingredientes: 250 g de garbanzos hervidos, 1 cucharadita rasa de sal, 2 dientes de ajo machacados, zumo de 1 limón, 3 cucharadas de tahin, agua. Elaboración: Con la ayuda de una batidora, triturar todos los ingredientes hasta obtener un puré ligeramente sólido. Lo extendemos sobre un plato llano y lo decoramos con garbanzos, un chorrito de aceite de oliva, perejil fresco finamente picado y comino en polvo. BABAGANUCH.Ingredientes: 2 berenjenas partidas a lo largo en dos mitades, 2 dientes de ajo majados, 1/4 taza de tahin, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva, sal al gusto.Elaboración: Espolvorear con sal las berenjenas. Dejar un rato, lavar y secar. Asarlas al horno medio hasta que la carne esté blanda. Quitar la pulpa con ayuda de un cuchillo y poner en la batidora junto con el ajo, tahin y el aceite. Batir hasta conseguir una crema espesa pero sin grumos. Sazonar al gusto con sal y jugo de limón y volver a pasar por la batidora. Servir, bañado con un chorrito de aceite de oliva.

Valores medios por:	100g
Valor energético (Kj)	2718.0 Kj
Valor energético (Kcal)	676.0 Kcal
Grasas	61.6 g
Grasas saturadas	9.7 g
Hidratos de carbono	1.1 g
Azúcares	1.0 g
Proteínas	24.7 g
Sal	0.5 g
*Valores nutricionales medios por 100 ml/g.