THE RUSTIK BAKERY Pan de hogaza (masa madre) con cereales 450 g.
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Detalles del producto
Pan elaborado 8 cereales y semillas (centeno, espelta troceada, copos de avena y alforfón troceado, linaza, de lino amarillo, semilla de girasol y sésamo), para los que buscan un plus de textura y sabor en su hogaza.
Una hogaza de pan elaborada con masa madre e ingredientes 100% naturales.
Marca
Almacenamiento y uso
Ingredientes
Ingredientes:
Harina de trigo, agua, masa madre activa de trigo (12%), semillas de linaza (4,7%), harina de centeno (4%), levadura, aceite vegetal (girasol), masa madre inactiva de trigo, copos de centeno, sal, fibra de trigo, trigo espelta troceado (0,8%), copos de avena (0,8%), copos de patata, semillas de calabaza troceadas, gluten de trigo, cebada troceada, germen de trigo, harina de maíz, semillas de girasol, semillas de sésamo, alforfón troceado, semolina de trigo. Puede contener soja y/o mostaza.
Características
| GLN | 8410489000002 |
| Fabricante | Bimbo Donuts Iberia |
| Nombre del operador / Importador | BIMBO DONUTS IBERIA, S.A.U. |
| Dirección del operador / Importador | Calle Cigoitia 1, Polígono Industrial Las Mercedes, 28022 Madrid (España - Espanha) |
| Denominación legal del alimento | Pan especial de trigo 92% y centeno 8% |
| Peso Neto | 400g |
| Otros datos de interés | Con masa madre 12%. 100% natural. Fermentación de la masa madre: 14h. |
Datos nutricionales
| Valores medios por: | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1033.0 Kj |
| Valor energético (Kcal) | 245.0 Kcal |
| Grasas | 3.8 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Hidratos de carbono | 38.0 g |
| Azúcares | 2.9 g |
| Proteínas | 11.0 g |
| Sal | 1.0 g |
| *Valores nutricionales medios por 100 ml/g. |